樱桃果实为宽形，果个整齐。平均单果重11.3克，大果重13.2克，属果。果面鲜红，充分成熟时为紫色，逐渐变成黑紫色，色泽鲜明，有光泽，为艳丽美观。果肉淡黄，质脆，酸甜适口，风味佳，品质为。可溶性固形物含量为17.6%，耐贮运。在大连地区6月上、中旬成熟。该品种树势强健，树姿半开张，幼树以中、长果枝结果为主，中、长枝缓放均易形成一串花芽，并逐渐出现短果枝和花束状果枝，较丰产。、寒性强。美早是露地和设施栽培的品种。

樱桃的早熟品种是众多树种中成熟早的水果,可以满足大量的市场需求。根据多年数据调查显示，不同时期成熟的樱桃价格存在较大差异，一般上市早和下市晚高。早熟樱桃先于百果而熟，有“春果枝”的美誉，古人用“如珠未穿孔，似火不烧人”来形容樱桃的美

产品介绍： （1）购苗：秋后春节前购樱桃苗为宜。春节后购苗，生品种混杂现象，而且缺乏品种。露地株行距1.25×2.5米左右，亩栽213株左右。大棚株行距0.9×1.8米左右，亩栽411株左右。 （2）运苗：装车，苗木淋湿后封严。樱桃苗到家卸车并入室，盖严保温保湿，严禁置于0度以下的环境。 （3）贮苗：樱桃苗木购回后如果不栽植，那么有两种贮存方法。一埋土法：选天气，将樱桃苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。此法热，春季土壤解冻后栽植。二假植法：背风处开沟，深60厘米，长宽不限，方向不限。将捆拆开，挨株斜栽于沟中，填沙土或细土，大水灌透并填充空隙，然后盖草，以免风吹日晒而失水